商用魔芋食品机械设备实力厂家，魔芋即食休闲毛肚虾仁整套设备生产！
大健康消费浪潮之下，低卡素食、代餐零食市场迎来快速增长，魔芋休闲食品销量一路走高。魔芋即食休闲毛肚、魔芋即食休闲虾仁、魔芋金钱肚、魔芋丝结、魔芋豆腐、凉拌魔芋皮等产品，在线上电商、线下商*、零食门店、餐饮供应链渠道都有着十分广阔的市场前景。想要把握住魔芋食品行业的发展机遇，搭建一条稳定高效的自动化生产线，就**选择靠谱的魔芋食品机械设备厂家。我们是一家商用魔芋食品机械设备实力厂家，深耕魔芋装备制造行业多年，始终坚持魔芋食品机械设备生产，全品类产品线齐全，可供应魔芋金钱肚模具、魔芋皮加工机械、魔芋豆腐加工设备、魔芋丝结生产设备、魔芋仿生食品机械设备、魔芋休闲食品全自动包装设备、魔芋即食休闲虾仁生产设备、魔芋即食休闲毛肚设备等全套加工装备，可提供单机选购、半自动化生产线、全自动整线定制等多种合作模式，服务全国各地魔芋食品生产厂商、创业投产客户。
很多新客户在筹备建厂的时候，*关心魔芋整条生产线的工艺逻辑，而魔芋精粉加工设备生产工艺，是整条魔芋产业链上游非常关 键的一环，鲜魔芋经过精粉加工之后，才能变成下游各类魔芋食品的原料。接下来详细介绍湿法魔芋精粉完整加工流程，湿法工艺产出的精粉品质优秀，非常适配魔芋仿生食品机械设备加工高端即食休闲魔芋产品。**步原料分选，工作人员仔细筛选新鲜魔芋块茎，剔除霉变、损伤严重的原料，保障基础原料品质；第二步双级清洗工序，粗洗先冲掉大块泥土，精洗清理芋块缝隙当中残留杂质；第三步柔性削皮设备去除表皮，尽可能保留可加工肉质，提高原料产出率；第四步切块工序，大块魔芋分割成大小均匀芋块；第五步密闭研磨，芋块送入带有氮气保护装置的卧式研磨机，惰性气体隔*空气，有效防止浆料氧化发黑，研磨转速可自由调节，以此控制浆料细腻程度，仿生虾仁、仿生毛肚这类产品，对于浆料细腻度有着较高的要求；第六步板框压滤，匀速缓慢提升压力脱去浆料当中多余游离水分，过滤掉粗纤维、细小淀粉杂质，截留葡甘聚糖有效物质；第七步低温真空干燥，压滤后的滤饼送入真空干燥仓低温烘干；第八步粉碎筛分，干燥物料经过粉碎，再使用多层振动筛分级筛选，*终得到高品质湿法魔芋精粉成品。如果加工厂选址靠近魔芋种植基地，有鲜魔芋稳定货源，那么自建一套魔芋精粉加工设备，就能够实现从鲜芋到成品魔芋零食的全链条生产，降低原料采购成本，进一步提升生产收益。
拥有魔芋精粉原料之后，加工厂就可以利用魔芋豆腐加工设备生产基础魔芋豆腐产品。魔芋豆腐属于受众十分广泛的民生食材，一年四季市场需求平稳。魔芋豆腐加工设备包含溶胶搅拌系统、恒温熬煮罐、自动注浆机、冷却定型输送线、切块机等装置。生产作业过程中，操作人员按照配方比例将魔芋精粉、饮用水、食用添加剂投入搅拌罐，设备匀速搅拌，使精粉颗粒充分吸水溶胀；恒温熬煮罐分阶段升温，激活魔芋内部葡甘聚糖形成凝胶；液态魔芋浆液被自动注浆设备输送至成型托盘，随后经过风冷输送线冷却固化，固化成型的魔芋豆腐，输送到连续切块工位切割成客户所需要的规格，之后送入漂洗池去除多余碱味。生产完成的魔芋豆腐，既可以直接供应农贸市场、生鲜门店，也可以深加工做成凉拌菜、卤味食材，或是搭配魔芋休闲食品全自动包装设备，封装成真空即食产品对外销售。
魔芋丝结生产设备是生产火锅食材、速食配料魔芋丝结的专用魔芋食品机械设备。整套流水线实现挤丝、定型、自动打结、漂洗脱碱自动化作业。魔芋凝胶浆液通过螺杆挤压主机挤出细丝，高温水槽快速让丝体定型，增强韧性；丝体被输送到自动打结工位完成打结工序；之后经过多级清水漂洗，降低魔芋自带碱味，提升成品入口口感。魔芋丝结生产设备可灵活调节丝径大小、丝结松紧，产出的成品结实不容易松散，适配袋装即食魔芋丝结、桶装速食、关东煮餐饮供货等多类场景，单机到整线多种产能规格可供客户挑选。
近些年魔芋仿生素食零食热度居高不下，魔芋即食休闲毛肚设备、魔芋即食休闲虾仁生产设备，成为很多食品加工厂上新项目**选购的机型，而整套仿生产品的生产离不开魔芋仿生食品机械设备与配套魔芋金钱肚模具。魔芋金钱肚模具作为成型配件，直接决定仿生金钱肚蜂窝纹理是否逼真，我们厂家自主开模生产各类成型模具，模具型腔深度、纹路排布、排气孔位置都是经过大量生产数据优化而来，*大程度降低气泡、缺模、脱模困难等生产故障。模具选用***耐高温材质，安全无毒，清洗维护便捷，使用寿命长，可配合主机快速更换，一条生产线切换模具就可以生产金钱肚、素毛肚、仿生腰花等多款不同仿生食材。魔芋皮加工机械可以生产平整魔芋皮半成品，魔芋皮既可直接加工成凉拌魔芋皮产品，也可裁切之后制作各类魔芋小吃。
当魔芋仿生毛肚、仿生虾仁、魔芋金钱肚、魔芋豆腐、魔芋丝结等产品完成成型、蒸煮熟化、调味搅拌、巴氏杀菌工序之后，*后一步便是成品包装作业。魔芋休闲食品全自动包装设备，能够自动完成送料、称重、真空封口、日期喷码等工序，自动化生产模式减少人工操作，提升包装效率，密封后的产品保质期得到延长，方便长途运输与全国范围流通销售。
作为商用魔芋食品机械设备实力厂家，我们长期坚持魔芋食品机械设备生产，厂区配备标 准化生产车间，拥有一支由机械工程师、食品工艺技术员、售后工程师组成的专业团队。我们不仅仅向客户售卖魔芋食品机械设备，同时还可以配套提供魔芋产品生产工艺技术指导。针对不同规模客户，给出差异化设备方案，小产能创业客户可以选购单机搭配简易输送线；中型加工厂可选择半自动化成套生产线；大型企业可以定制全自动智能化整线方案，车间布局规划、水电配套建议、设备安装调试、员工操作培训、后期维保服务配套到位。欢迎有魔芋加工投产规划的客户，前来厂区实地考察设备运行情况，试机打样。咨询电话 186-3750-9588