用食材慰藉孤独的灵魂，把人生过得有滋有味。
夏季，这碱性食品要多吃，简单一拌，清新又健脾开胃，好吃要便宜今日村内聚会，最爱吃的都可以，一人给100元钱就可以随便吃，海产品、肉类食品啥都有，挺丰富的，通常是尤其繁华，平时很少碰面的人都会聚在一起，唠唠家常还挺好。尤其是有一位朋友，很久都没见面，此次都来了，就坐在我旁边微笑着没有说话，我就在想这位是谁？她说我不认识我啦！我从哪里来谁，经她这么一说我真的有些难以相信，我说你如何变那么多，并且变瘦了这么多，穿的衣服又这么时尚潮流，你不说差点就也不敢只能认了。是因为她以前尤其胖，想不到一段时间不见竟然转变得那么快，还说我减肥了，坚持不懈了一段时间才会有这一成效，我讲有哪些窍门赶紧分享给大家，她讲除开运动健身以外，那便是饮食方面的，多吃一些瓜果蔬菜，不必吃油炸脂肪高食材，平时吃得最多的是魔芋，魔芋是有帮助的碱性食物，长期吃魔芋能够达到食品类酸、碱均衡，并且经济实惠好吃。家喻户晓的魔芋是一种热量低，脂肪含量低，糖份也比较低，而膳食纤维含量却很高的健康食材。而饱腹感十足，吃了之后还能减少其他的摄入，能够刺激肠道蠕动，提高排便感，有益于减肥瘦身。
那样，今日小馆就给大家分享好吃的魔芋特色美食——拌凉菜魔芋结，不但做法简单，而且营养低脂肪，清新健脾开胃又好吃，就是我朋友长期吃的一道美食，下面就一起来看看详尽的作法。
【拌凉菜魔芋结】食物：魔芋结300克，香莱一棵，小米椒3个，大蒜3瓣，耗油一勺，生抽酱油一勺，白醋一勺，味精一勺，辣椒面一勺，芝麻一勺，植物油适当。烹调方法：步骤一：香莱、小米椒择清洗干净切成小段，大蒜拿刀拍一下削皮剁碎蒜泥。
步骤二：碗中放入一勺辣椒面，一勺芝麻，蒜泥，小米椒，淋上滚热滚油拌匀，香辣油就完成了放一旁应急。步骤三：魔芋结取出，倒去魔芋水，用清水清洗整洁沥干水分预留。
步骤四：锅中倒入清烧开，倒进魔芋结绰水5min。
步骤五：焯好捞出过凉，捞出沥干水分。
步骤六：放进碗中，倒进香辣油、一勺耗油、一勺生抽酱油、一勺白醋，一勺味精调料。
步骤七：拿筷子拌匀，再撒上香莱段装饰就可以摆盘上菜。
步骤八：一道清新美味可口香辣开胃的拌凉菜魔芋结就完成了，饱腹十足，好吃又低脂肪，感兴趣的小伙伴，赶紧个人收藏做起来吧！小贴士：1、有耗油、生抽调味，食盐也就不用放，以防咸了影响口感。辣度和酸值根据个人口味来适当加上就可以。2、还可以根据个人喜好来增加一些火锅配菜，金针蘑、豆芽菜或黄瓜丝都是十分好吃的。