许多被肥胖症苦恼的人，听闻吃魔芋能减肥，但是他们对这类食物并不是很了解，不清楚它的营养成分与服用作用，更无法确定魔芋是不是能减肥，都不敢盲目跟风服用。实际上魔芋真的是一种能减肥的水果，它含有水溶性纤维并且低脂肪低热量，大家长期吃能加速人体代谢，重量会逐渐缓解。
一、魔芋的减肥原理
1、魔芋是一种含有很多膳食纤维的甘薯食物，大家服用它会将这些膳食纤维吸收，降低身体需要碳水化合物和胆酸的吸收，可防止人类饭后血糖升高，还能提升人类饱腹，降低人类的进食量。
2、人吃魔芋之后，其所含有的膳食纤维会到人类的胃内滞留较长的时间，让人觉得吃的较为饱，其本身也有降血脂效果，能加速人体内脂肪的代谢与新陈代谢。魔芋还是一种能促进消化，排肠毒的食材，能加速人体内食物残留排出来。
3、魔芋含有的膳食纤维具有极强的吸水性，吃进去之后会到胃内吸收水分，而且还是一种低热量食物，大家吃魔芋就会感觉不容易饿，进食量降低，吸收热量还会继续非常少，因此它具有一定的减肥瘦身功效。
二、魔芋的营养成分
魔芋是一种低脂肪低热量食物，这类食品中含有丰富多彩蛋白质和大豆蛋白，还含有一些维他命a和维生素b2以及大量的膳食纤维和葡甘露聚糖。大家服用魔芋可以把它含有丰富营养成分吸收，还能防止肥胖症控制体重，更容易防止一些慢性病发生。
三、魔芋作用与功效
1、魔芋能减缓人类身体需要葡萄糖的吸收，避免饭后血糖升高，长期吃还具有一定的降糖作用，它可以减轻人体内胰腺的压力，会使人类糖尿病患者的病情长期保持，预防糖尿病性并发症产生。
2、魔芋中含有的大规模膳食纤维被人体吸收吸收后，能清除人体内堆积多种多样有害成分，能清除人体内的钠元素，降低人体对胆固醇和脂肪的吸收，它对于人类常有的高血压和高血脂症有非常好的预防作用。
3、魔芋还是一种能促进消化减肥塑身的健康食材，它含有的膳食纤维和葡甘露聚糖等成分被人体吸收吸收后，可以对人类肠胃造成柔和刺激性，会加速胃肠蠕动，促使排便排出来，加速身体代谢。
魔芋能减肥，但吃魔芋的时候一定要注意安全性，由于魔芋是一种有点毒性的食材，不适宜直接生吃，爱吃魔芋时务必将它生产加工之后吃。