特色魔芋

魔芋食品机械
2022-08-03

用材

魔芋精粉适当

腊肠1根

韭菜花1把

豆瓣酱1勺

圆葱大半个

小米辣4个

葱2根

耗油1勺

生抽1勺

盐10克

作法流程

1、食物先切好,随后锅中加油烧热,添加圆葱进行爆香,再倒入切好的磨芋块,炒2分钟左右

2、添加小米辣翻炒1min

3、便去豆瓣酱炒2分钟左右,随后加一点水

4、添加切好的腊肠翻炒1min

5、再倒入韭菜花炒1min,添加调味品:耗油,生抽,盐,翻炒一下

6、出锅前上洒葱段,出锅摆盘

小提示

豆瓣酱有咸味,盐可以少放,感觉不足加上

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