魔芋的功效与作用忌讳魔芋的营养成分及恰当食用方法魔芋不可以和什么一起吃
【魔芋的营养成分】
魔芋带有充足的维生素、矿物和甲基纤维素。
魔芋是一种碱性食品，带有水、蛋白、糖类与碳水化合物、脂质、钠、钾、镁、铁、磷、铜、锌、维生素A、维生素E、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、反酸、维生素、油酸、叶酸片和膳食纤维。
【魔芋的功效与作用】
1、抗癌作用。
2、减肥瘦身作用。
3、降血脂作用，合适糖尿病人食用。
4、防止心血管疾病。
【忌讳】
老人不益多吃
尽管魔芋有很多积极主动的身心健康好处，可是很多食用魔芋会造成胃部不适，这包含拉肚子、肚胀、涨气这些。
尽管魔芋可以合理降胆固醇和血糖水平，殊不知对那种一直服食独特药品来保持胆固和血糖值的人而言，这类双向效用很有可能对患者有危害。
由于魔芋是可溶化学纤维，具备很高的吸水性和含水率，很多食用后还有可能会造成少年儿童和老年人及其孕妈妈和体弱多病的人食管和喉咙及其肠胃阻塞、发生呼吸不畅、心率加快、吞咽障碍等病症，提议小量吃魔芋。
【食用常见问题】
1、一次食用不超过80克，以防造成肚胀不适感。